Sauces Artisanales sans colorants ni conservateurs
Après un parcours culinaire de plus de 25 ans en restauration gastronomique dont 15 années en tant que restaurateur indépendant, Hervé PRIOLET se consacre depuis 2004 à la création d’une gamme de sauces et condiments stérilisés en verrines.
L’entreprise se situe dans l’agglomération annemassienne, au coeur du bassin lémanique, à proximité de la Suisse et de l’Italie, bénéficiant d’un réseau autoroutier important.
La filière laitière haut savoyarde et sa variété de fromages ainsi que la présence des maraichers du genevois sont autant d’attraits pour l’approvisionnement des matières premières.
L’activité est positionnée sur 3 axes principaux :
- Fabrication et commercialisation de sauces chaudes ou froides et condiments en conserves :
Cette gamme prête à l’emploi, élaborée artisanalement avec les meilleurs produits de notre terroir, dans le respect des vraies traditions gourmandes, sans colorants ni conservateurs est commercialisée auprès des boucheries, épiceries fines, magasins de produits régionaux.
- Valorisation et création de recettes pour les producteurs.
Mises aux points de recettes créatives et produits commandés par les producteurs régionaux désireux de valoriser leur production.
- Développement d’une gamme destinée à la restauration et aux traiteurs
De la portion individuelle au conditionnement plus important pour répondre aux multiples besoins des professionnels.
Toutes ces sauces, prêtes à l’emploi, élaborées artisanalement avec les meilleurs produits sans additifs, ni conservateurs par Hervé Priolet, respectent les vraies traditions gourmandes. Leur faible teneur en matières grasses et en sucre vous permet d’associer plaisir et équilibre alimentaire.
