Les rencontres Mer et Vigne
Domaine Piccinini
Aop Minervois Et Corbières / Igp Pays D'oc
À la rencontre de Domaine Piccinini
Situé à La Livinière, au nord-est du Minervois, ce domaine familial de 40 hectares est dirigé par Maurice et Jean-Christophe Piccinini, alliant tradition et expertise depuis 1991. Certifié HVE, il produit des AOP Minervois rouges puissants, des AOP Corbières charnus et des IGP Pays d’Oc aux profils créatifs, issus de cépages comme Syrah, Grenache et Carignan. Les terroirs argilo-calcaires et un chai semi-enterré garantissent des vins riches et équilibrés. Une palette variée qui reflète l’authenticité et la diversité du Languedoc !
Les produits à découvrir
Aop Minervois Et Corbières / Igp Pays D'oc