Earl Bruno Latil

Situé au cœur de la Provence verte, à proximité de Brignoles, le Domaine de Ramatuelle est un domaine familial transmis depuis 1934. Il exploite 80 hectares de vignes en AOP Coteaux Varois en Provence et IGP Vin de Pays du Var, ainsi que des oliviers et lavandins pour des productions locales d’huile d’olive et essentielle. Fanny et Hugues Chaboud, représentant la nouvelle génération, perpétuent un savoir-faire familial tout en intégrant des pratiques modernes respectueuses de l’environnement. Certifié Haute Valeur Environnementale et en conversion vers l’agriculture biologique, le domaine mise sur la vitalité des sols grâce à l’enherbement et à l’agroécologie. La diversité des cépages, cultivés sur un terroir argilo-calcaire au climat unique, permet d’élaborer des vins d’une grande typicité. Enfin, des brebis et des ruchers participent à un écosystème équilibré, reflétant l’engagement du domaine pour une viticulture durable et respectueuse.