Les rencontres Mer et Vigne

Les Saveurs du Mont du Lyonnais

CHARCUTERIE: -Saucisson brioché -Quenelles -Saucisson à cuire (nature, pistache, fumé, pistache morille) -Salade de museau -Rosette de Lyon -mini rosette de Lyon -Petit jésus de Lyon -Label rouge nature au fromage et à la truffe -Saucisson extra maigre -Saucisson bride main (nature, piment d'espelette, cèpes, sanglier, chevreuil, fromage) -Filet mignon séchés (nature, ail des ours, fumé) -Jambon supérieur (quart, demi, entier) carré de porc (ail de ours, fumé, nature) FROMAGES: -Fleurs des monts -L'air des monts -Raclette des monts -Tome moelleuse -Tome au thym -Cervelle des canuts -Saint-marcellin de la mère Richard