Les rencontres Mer et Vigne
La véritable andouillette 5A de Troyes
Andouillette de Troyes 5A, symbole de la Champagne, préparée selon une méthode traditionnelle et reconnue par le prestigieux label 5A. Elles sont proposées à emporter ou en cuisson sur place en sandwich et à l'assiette. Nous vous proposons également des pieds de porc cuits au torchon ainsi que de la charcuterie tourangelle, rillettes et rillons de Tours, terrine et saucisses artisanales au Montlouis, boudin noir et boudin blanc à l'ancienne.
Les produits à découvrir
Andouillette de Troyes 5A, symbole de la Champagne, préparée selon une méthode traditionnelle et reconnue par le prestigieux label 5A. Elles sont proposées à emporter ou en cuisson sur place en sandwich et à l'assiette. Nous vous proposons également des pieds de porc cuits au torchon ainsi que de la charcuterie tourangelle, rillettes et rillons de Tours, terrine et saucisses artisanales au Montlouis, boudin noir et boudin blanc à l'ancienne.