Distillerie Guillon

Depuis 1997, la Distillerie GUILLON  laisse trôner ses alambics en plein cœur de la montagne de Reims, au milieu d\\\'une forêt domaniale de chênes, de hêtres et de cèdres bleus.\r\n\r\nLa distillerie vous invite à découvrir tous les secrets de la distillation et le vieillissement de L\\\'Esprit du Malt de la Montagne de Reims élaboré avec passion.\r\n\r\nVous apprendrez, au détour d\\\'une sente forestière, l\\\'histoire un peu folle de cette maison familiale et artisanale, et la découverte de la source d\\\'eau pure qui donne tout son goût incomparable.\r\n\r\nVous découvrirez sur le lieu même de production, tout le processus de transformation de l\\\'orge en un alcool ambré et délicieusement parfumé.\r\n\r\nVous saurez tout de la double distillation et du vieillissement en fûts de chêne issus des plus illustres vignobles français.\r\n\r\nVenez découvrir un lieu original et unique dans une région qui ne se contente pas d\\\'élaborer le vin le plus emblématique au monde, mais qui produit aussi le malt le plus fameux.