Les rencontres Mer et Vigne
Armagnacs Baron Du Prada
Armagnacs - Apéritif Prélude (vin de liqueur apéritif 18% vol) - Pruneaux à l'armagnac
À la rencontre de Armagnacs Baron Du Prada
Depuis 1764, le Château du Prada perpétue l'art de l'armagnac au cœur de La Bastide-d'Armagnac, village médiéval réputé pour l'excellence de son terroir. Béatrice et Philippe De Bouglon cultivent avec passion 2,5 hectares de vignes plantées sur les sables fauves du Bas-Armagnac, composés à parts égales de Folle Blanche et Colombard. Chaque flacon est mis en bouteille à la commande directement du fût, sans adjonction de caramel ni copeaux de bois : la couleur or ambré provient uniquement des tannins du chêne lors du vieillissement. Les armagnacs millésimés, vieillis au minimum 10 ans, révèlent une complexité remarquable avec des notes florales, fruitées et caramélisées. La Blanche d'Armagnac offre une eau-de-vie florale et aromatique, tandis que le Prélude, vin de liqueur à 18% vol, séduit par sa fraîcheur à l'apéritif. Les pruneaux à l'armagnac complètent cette gamme authentique.
Les produits à découvrir
Armagnacs - Apéritif Prélude (vin de liqueur apéritif 18% vol) - Pruneaux à l'armagnac