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Infos pratiques

Dates & Horaires

  • vendredi 16 oct. 2026 — 11:00 à 22:00*
  • samedi 17 oct. 2026 — 10:00 à 21:00*
  • dimanche 18 oct. 2026 — 10:00 à 19:00
* +1 heure pour la restauration

Lieu

Espace Rencontre Route de Thônes
74940 Annecy Le Vieux
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Sur place

  • Verre INAO : 3 € (5 € les 2)
  • Restauration & bar
  • Parking gratuit
  • Animaux non admis

21ème édition

Salon d'Annecy Le Vieux

Découvrez les saveurs authentiques de la gastronomie française, des vins d'exception et des champagnes raffinés lors de la 21e édition du Salon Gastronomique Mer et Vigne, du 16 au 18 octobre 2026, à l'Espace Rencontre d'Annecy-Le-Vieux.

Plus de 80 exposants passionnés vous attendent pour une immersion totale dans les spécialités culinaires du terroir, alliant produits de la mer, vignobles et bulles pétillantes. Que vous soyez amateur de vins fins, de champagnes premium ou de délices gastronomiques, ce salon est l'événement incontournable pour les épicuriens en Haute-Savoie !

Une Rencontre Inoubliable avec les Producteurs et Artisans du Terroir

Après une pause bien méritée, nos exposants ont une grande hâte de vous retrouver pour ces trois jours intenses de convivialité et d'échanges. Sentir les arômes envoûtants, déguster des mets d'exception, discuter avec les créateurs... Ces moments tant attendus reviennent en force !

Vivez l'ouverture du salon et partagez ces instants précieux qui font la richesse de notre patrimoine culinaire. Aujourd'hui plus que jamais, retrouver le partage, la convivialité et l'échange est essentiel. Nous vous attendons en nombre pour célébrer cette réouverture festive et vibrer au rythme des saveurs locales et internationales.

Plus de 80 % d'Exposants Engagés pour le Circuit Court

Chez Mer et Vigne, notre devise ? Prôner le circuit court pour une consommation responsable et authentique. Plus de 80 % de nos exposants sont des producteurs, fabricants, artisans, éleveurs et transformateurs qui défendent l'excellence à la française et au-delà de nos frontières. Grâce aux macarons signalétiques sur le programme distribué à l'entrée, repérez facilement ces héros du terroir.

  • Producteurs locaux : Fromages, charcuteries, huîtres et fruits de mer frais
  • Vins et champagnes : Domaines viticoles savoyards et effervescents de prestige
  • Invités d'honneur internationaux : Produits italiens (huiles d'olive, pâtes artisanales), malgaches (épices exotiques) et portugais (vins du Douro) pour une touche cosmopolite

Ces passionnés se réunissent pour vous offrir le meilleur de la gastronomie terroir, avec un focus sur la qualité, la traçabilité et le respect de l'environnement.

Trois Espaces Restauration pour Déguster sur Place

Plongez dans l'expérience sensorielle avec nos espaces dédiés à la dégustation :

  • Maison BARTHE : Spécialiste du foie gras mi-cuit, pour une explosion de saveurs landaises
  • Huîtres Damerose : Huîtres fraîches de Bretagne, iodées et irrésistibles
  • Bières Tchèques : Mousses artisanales d'Europe de l'Est, pour une pause rafraîchissante

Idéal pour accompagner vos vins et champagnes préférés lors d'une pause gourmande !

Accès Facile et Invitation Gratuite

  • Téléchargez votre invitation gratuite pour deux personnes dès maintenant sur notre site et présentez-la à l'accueil auprès de nos hôtesses souriantes
  • Parking gratuit et spacieux à disposition pour une arrivée sereine

Ne manquez pas cette édition 2026 du Salon Gastronomique Mer et Vigne à Annecy : réservez vos dates, partagez l'événement et venez célébrer la gastronomie, les vins et les champagnes dans une ambiance conviviale et authentique.

 

Producteurs & artisans

Les exposants

80 exposants vous attendent

Apéritifs & Digestifs

Les Merveilles de la Mer

Les Délices du Terroir - Coté Salé

AU FUMOIR VOSGIEN

Artisan

Andouille du Val d'Ajol-Saucisses fumées-Filet mignon fumé-Lard Paysan

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L'escargotière BONVALOT

ÉleveurProducteur

Escargots

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AUVERGNE LIMOUSINE

Fromages et Charcuterie d'Auvergne et d'Aubrac

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Alban Laban

Foie Gras au sel

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Lou Tencou

Artisan

Artisan du Goût en Salaison d'Auvergne et haute Loire

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L'OULIBO

Artisan

Olives Lucques de Bize-Huile d'olive-Tapenades

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Jan Milec

Crêpes et galettes bretonnes

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Ravioles Mere Maury

Artisan

Ravioles Pogne De Romans St Genix

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La Provencale

Olives Tapenades

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SPECIALISTE TAUREAU DE CAMARGUE ET COCHE

Artisan

Charcuterie Artisanale Seche Et Fraiche De Taureau -Viande De Taureau De Camargue-jambon Et Charcuterie De Coche- Viandes D'exception

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L'EPICERIE PROVENCALE

Artisan

Chutney, tartinables et confits aux saveurs méditerranéennes et provençales inspirées de la gastronomie indienne. Compositions à base de basilic, ail, artichaut, tomates séchées, figues, truffe, sublimées par une touche de miel de lavande. Chutney Poivrons Curcuma, Poivrons Piment d'Espelette, Aubergines à l'Ail, Tomates au thym, Figues au Vinaigre Balsamique Tartinables Olives vertes et ail, Duo d'épices Basilic-Piment de Cayenne, Artichaut basilic et ail, Artichaut tomates séchées-ail, Artichaut Truffe d'été Confit Olives Noires

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Porchetta

porchetta

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tartufaio d'oro

Vache à la truffe d’été – Chèvre à la truffe blanche – Parmesan à la truffe noire – Pecorino à la truffe noire – Brebis à la truffe d’été Fromages spéciaux Chèvre miel & truffe – Vache miel & truffe – Vache truffe tomate & olive – Brebis miel & figues Fromages nature – Provence Brebis de Provence – Tomme de vache de Provence – Tomme de chèvre de Provence Produits à la truffe Pots de truffe – Spécialités truffées Charcuterie a la truffe

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La véritable andouillette 5A de Troyes

Andouillette de Troyes 5A, symbole de la Champagne, préparée selon une méthode traditionnelle et reconnue par le prestigieux label 5A. Elles sont proposées à emporter ou en cuisson sur place en sandwich et à l'assiette. Nous vous proposons également des pieds de porc cuits au torchon ainsi que de la charcuterie tourangelle, rillettes et rillons de Tours, terrine et saucisses artisanales au Montlouis, boudin noir et boudin blanc à l'ancienne.

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ETXE PEIO Événements

Salaisons de Pays Basque et Ibérique (jambons-lomo-kopa- filet mignon-saucissons-chorizo etc.) Fromages Basque (tome de brebis au piment d'Espelette-tome bio-Ossau-Iraty-mixte etc.) Apétifs artisanaux à base de vins et de fruits Condiments (gelé de piment d'Espelette-confitures-sauces Basque-poudre de piment d’Espelette

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Au cœur des saveurs

Huile d Olive vierge extra, vinaigres et sels aromatisés, confiture maison, miel

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BOUTIQUE DU CHAMPIGNON

Epicerie fine à base de champignons et de truffes : - Champignons apéritifs et au naturel (dont les truffes), - Champignons secs et poudres de champignons, - Veloutés et sauces aux cèpes, aux truffes, aux girolles et aux morilles, - Crèmes et condiments aux champignons et aux truffes (sels, huiles, vinaigres, moutardes), - Terrines de viande aux champignons, - Pâtes aux champignons, - Préparations pour omelettes aux cèpes, aux girolles et aux morilles, - Préparations pour risottos à l

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Terres de Bonaventure

Bio

Huiles d'olives AOP et aromatisées (citron, basilic)

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Les Délices du Terroir - Coté Sucré

Les Charmes de la Vigne - Vins de Bourgogne et du Beaujolais

Les Charmes de la Vigne - Vins de Bordeaux

Les Charmes de la Vigne - Alsace, Champagne, Jura, Savoie

Les Charmes de la Vigne - Vallée du Rhône, Provence

Les Charmes de la Vigne - Languedoc-Roussillon

Les Charmes de la Vigne - Val de Loire, Centre

Les Charmes de la Vigne - Vins du Sud-Ouest

Les Charmes de la Vigne - Vins étrangers

Divers

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Nos événements en images

Questions fréquentes

FAQ — Salon d'Annecy Le Vieux

Toutes vos questions sur notre événement gastronomique Salon d'Annecy Le Vieux. Besoin d'aide ? Contactez-nous.

Quelles sont les dates du salon gastronomique de Annecy-Le-Vieux ?

Le salon se déroule du du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026.

Peut-on acheter des produits directement sur place ?

Absolument, c'est le principe même du salon ! Tous nos exposants vendent leurs produits directement sur leurs stands : vins, champagnes, produits du terroir, spécialités de la mer...

Le salon est-il adapté aux enfants ?

Tout à fait, c'est une sortie familiale. C'est l'occasion d'initier les enfants au goût, aux produits du terroir et de rencontrer des artisans passionnés. L'ambiance est sécurisée et conviviale.

Quel est le prix d'entrée du salon Mer et Vigne de Annecy-Le-Vieux ?

L'entrée au salon est gratuite ! Il vous suffit de télécharger votre invitation pour 2 personnes directement sur notre site.
L'entrée est gratuite sans invitation pour les moins de 18 ans.
L'entrée est payante sur place (3€ par personne) sans invitation.

Peut-on apporter son propre verre pour les dégustations ?

Oui, vous pouvez tout à fait apporter votre propre verre ! C'est même recommandé pour les amateurs qui ont leurs préférences.

Y a-t-il des verres à acheter sur place ?

Oui, nous vendons des verres INAO sur place : 3€ le verre ou 5€ les 2 verres. Parfait pour les dégustations !

Faut-il obligatoirement avoir un verre pour déguster ?

Ce n'est pas obligatoire, mais il est vivement recommandé d'avoir votre propre verre. Certains vignerons peuvent en effet ne plus disposer de verres propres sur place.

Les animaux sont-ils autorisés à l'espace Rencontre d'Annecy-Le-Vieux ?

Non, pour des raisons d'hygiène et de sécurité. Chiens guides d'aveugles exceptés.

Le salon est-il accessible aux personnes à mobilité réduite (PMR) ?

Oui, à l'espace Rencontre d'Annecy-Le-Vieux est 100% accessible. Nous disposons de rampes d'accès, de toilettes adaptées et de places de parking réservées au plus près de l'entrée. Notre équipe est sur place pour vous assister si besoin.

Peut-on manger sur place (déjeuner ou dîner) ?

Absolument ! Le salon est un lieu de vie. Plusieurs espaces de restauration assise vous attendent. Au menu : assiettes d'huîtres, fish and chips, grillades, viande de taureau, crêpes et autres douceurs. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner convivial ce week-end.