Domaine de la Jaufrette, situé à Orange, au cœur de la Vallée du Rhône, cultive la passion de la viticulture depuis cinq générations. Sous la direction de Frédéric Chastan, le domaine, certifié en agriculture biologique, s’étend sur 25 hectares et produit des vins d’exception répartis sur quatre prestigieuses appellations : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, et Côtes-du-Rhône.
Particularité du domaine : ses vins rouges de garde, proposés après maturation, offrant ainsi une expression unique des terroirs. Les vendanges sont manuelles, les cuvaisons longues et les vins élevés en cave, garantissant une qualité rare. Avec une philosophie axée sur le respect de la nature et l’excellence, le Domaine de la Jaufrette perpétue une tradition familiale tout en sublimant ses terroirs.