Dans la belle Nièvre, Le Rucher de l’Ecole s’épanouit dans l’ancienne école communale à Saint-Léger-de-Fougeret, perpétuant depuis deux générations une apiculture engagée au cœur des Monts du Morvan. Alliant fixisme et transhumance, l’artisan cultive une palette aromatique unique — miel d’acacia, de forêt, de fleurs sauvages, châtaignier et autre — issue d’essaims d’abeilles noires en liberté. Chaque récolte, mise en valeur en pots ou douceurs, prolonge un terroir pur et préservé, promettant une découverte gustative chaleureuse : des textures veloutées et des saveurs typées, du miel délicat aux arômes robustes, pour éveiller les sens dès la première bouchée.