Depuis 1942, L’Oulibo perpétue en Occitanie un savoir-faire artisanal autour des Lucques du Languedoc, ces légendaires diamants verts de la table. Portant le label Entreprise du Patrimoine Vivant, ce moulin-coopérative unique invite à découvrir la magie oléicole à travers des dégustations d’huile d’olive extra-vierge et d’olives Lucques, sublimées par des tapenades faites main. L’histoire, les terroirs et la passion se mêlent ici pour offrir une expérience sensorielle et authentique autour de produits d’exception.