A La Sauce Aux Cèpes – Le Lozérien, passionné de champignons sauvages, est né de l’alliance de Rémy, traiteur, et Francis, cueilleur de cèpes en Lozère. Fondée en 2015, la création du fameux kit “sauce aux cèpes” permet de réaliser chez soi un accompagnement raffiné, simple et savoureux, sans conservateur, colorant ni exhausteur de goût, dans le respect des arômes naturels. Grâce au séchage artisanal des champignons, chaque sachet restitue toute la finesse du cèpe, pour sublimer viandes, poissons ou pâtes en moins de 15 minutes. Fort de ce succès, la gamme s’est étendue dès 2018 aux morilles, girolles, trompettes de la mort et mousserons, offrant une palette gourmande et naturelle à chaque table. Présent sur nos salons gastronomiques en France, ce savoir-faire artisanal et authentique vous transportera à la découverte de la gastronomie sauvage et de qualité.