Depuis le XVIe siècle, la famille Favre cultive la vigne au Perréon, au cœur des collines beaujolaises. Jocelyne et Jean Favre perpétuent aujourd'hui cet héritage familial sur près de 9 hectares de vignobles en coteaux pentus exposés plein sud. Leurs parcelles s'enracinent dans des sols de granit bleu et de porphyre, ces roches volcaniques qui confèrent aux vins leur caractère unique et leur minéralité distinctive. La culture raisonnée et la macération semi-carbonique traditionnelle préservent l'expression authentique du gamay noir à jus blanc, tandis que les vendanges manuelles garantissent une sélection rigoureuse. Chaque terroir est vinifié séparément pour respecter son identité. Les vins révèlent des arômes généreux de fruits rouges et de cassis, rehaussés de notes épicées, portés par une structure tannique élégante et une belle rondeur en bouche.