Née d'une passion familiale au cœur du Gâtinais au début des années 90, la chocolaterie Comptoir du Cacao perpétue depuis plus de 20 ans la tradition des maîtres chocolatiers avec un savoir-faire artisanal d'exception. Benjamin Desmartins, formé auprès d'un Meilleur Ouvrier de France et Champion du monde, élabore des chocolats fins pure origine et pur beurre de cacao dans les ateliers familiaux du Loiret. La maison privilégie des matières premières quasi exclusivement françaises : caramel au beurre salé d'Isigny AOP, crêpe dentelle de Bretagne, fruits confits de Clermont-Ferrand, noisettes et fruits secs du sud de la France, nougatine de Calais. Les célèbres pralinés feuilletés, déclinés aux noisettes, pistache, café ou noix de coco, ont remporté plusieurs distinctions dont deux prix au Salon du Chocolat de Paris et un au Great Taste Awards de Londres. La gamme propose également des tablettes pure origine issues de terroirs uniques (Tanzanie, Pérou, Madagascar), des bonbons aux textures variées et des créations innovantes qui révèlent l'authenticité du cacao.