Né en 2012 de l'union de deux patrimoines familiaux transmis de génération en génération, le Domaine Mathiflo cultive ses vignes sur les hauteurs du village de Suzette, au cœur des Dentelles de Montmirail. Réparti sur six communes, le vignoble bénéficie d'un terroir d'exception composé de terres du Trias, d'argilo-calcaire et de marnes grises, où le mistral chasse naturellement les maladies de la vigne. Les vendanges manuelles permettent une sélection rigoureuse des grappes, tandis que la vinification traditionnelle en cuve révèle toute l'authenticité de ces vieilles vignes. Le domaine élabore des vins rouges généreux aux arômes de fruits rouges et de réglisse, ainsi qu'un Muscat de Beaumes-de-Venise reconnu pour son équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise. Chaque cuvée exprime la puissance du soleil provençal et la finesse d'un savoir-faire artisanal respectueux de l'environnement.