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Infos Pratiques

DATES & HORAIRES

  • jeudi 21 mars 2024 - 17:00 à 22:00*
  • vendredi 22 mars 2024 - 10:00 à 21:00*
  • samedi 23 mars 2024 - 10:00 à 21:00
  • dimanche 24 mars 2024 - 10:00 à 19:00
  • * +1 heure pour la restauration

LIEU

  • La Palmeraie
  • Route de Lozanne
  • 69890 La Tour de Salvagny

INFORMATIONS

  • Verre INAO 2€
  • Restauration / Bar
  • Parking gratuit
Les animaux ne sont pas autorisés.

20ème édition

Vivez une Expérience Gastronomique Unique au Salon Mer et Vigne à La Tour de Salvagny, Lyon

🥘 Date : 21-24 mars 2024 | Lieu : La Palmeraie de la Tour de Salvagny

Un Festival Culinaire à Ne Pas Manquer
Réservez ces dates pour une expérience gastronomique exceptionnelle au cœur de Lyon. Le salon Mer et Vigne à La Palmeraie de la Tour de Salvagny, du 21 au 24 mars 2024, est l'occasion parfaite de célébrer les richesses culinaires de notre région et au-delà.

Rencontre avec 70 Exposants Passionnés
Préparez-vous à être émerveillé par la diversité et la qualité des produits présentés par nos 70 exposants. Ils sont impatients de partager avec vous leurs savoir-faire, leurs histoires et bien sûr, le goût exquis de leurs produits.

Un Engagement Fort pour les Circuits Courts
Fidèles à notre engagement pour le circuit-court, plus de 80% de nos exposants sont des producteurs et fabricants locaux. Cette proximité garantit la fraîcheur et l'authenticité des produits que vous découvrirez et dégusterez.

Une Mosaïque de Saveurs
Outre les délices français, le salon est fier d'accueillir des exposants de Madagascar et du Portugal, ajoutant une touche internationale à cette fête des sens. Chaque stand est une porte ouverte vers une nouvelle découverte gustative.

Confort et Accessibilité
Profitez de notre grand parking gratuit et facilitez votre visite. Nous avons tout prévu pour que votre expérience soit aussi agréable que délicieuse.

Votre Pass pour un Voyage Culinaire
Notez bien ces dates, partagez l'information avec vos proches et téléchargez votre invitation gratuite pour deux. Rejoignez-nous à l'accueil avec votre invitation et plongez dans un univers de saveurs et de convivialité.

Nos 67 Exposants

Apéritifs & Digestifs

Les Alambics du Bas Armagnac
Bas Armagnac
Stand A7
Rhums des Ils
Rhum Vieux Capitaine Rogers Rhums arrangés
Stand A65
Chocolate In A Bottle
100% Chardonnay Avec Une Essence De Chocolat Belge
Stand A66
Quercy De îLes
Rhum / Gin / Vodka / Wisky Arrangés Au Chasselas De Moissac. Le Quercy Des îLes, L'unique Recette
Stand A 35
Galard-bonnefoy
Cognacs , Pineau Des Charentes, Vins De Bergerac, Vins De Puligny-montrachet
Stand A45
Romeria Del Sol
Apéritif Pétillant Au Rhum à 12,5% Et Liqueur Au Rhum
Stand A23
Kalodyne
Rhum Arrange Savoyard Au Genepi ,Genepi Poire,pomme Raisin,epice
Stand A8

Restaurant

La Perle Océane
Huîtres d'Arcachon et coquillages
Stand R1
Jan Milec
Bière De Bohême
Stand A44
Maison Barthe Restaurant
Restaurant
Stand RESTAURANT

Les Merveilles de la Mer

Les Salaisons du Golfe
Saumon Sauvage fumé
Stand A20
La Compagnie Bretonne
Conserves Fines De Poissons
Stand A12
Sarl La Truite Des Pyrenees
Filet De Truite Fumé, Oeufs De Truite, Rillettes De Truite, éMiettés De Truite (9 Saveurs), Terrine De Truite Fumée, Filet De Truite Mariné Au Citre, Truite Marinée à L'huile D'olive, Filet De Truite Aux Haricots Tarbais, Pavé De Truite Sauce Pyrénéenne, Velouté De Truite (3 Saveurs), Gazpacho De Truite à La Tomate. Filet De Truite, Pavés De Truite Et Truite Entières Sous-vide Par Sachets De 2, Filet De Grosses Truites Et Grosses Truites Entières Sous-vide.
Stand A63

Les Délices du Terroir - Coté Salé

La Libellule
Produits régionaux du Poitou
Stand A13
ELAIA
Huile d'olive du Péloponesse et de Crête
Stand A58
L'Escargotière Bonvalot
Escargots
Stand A41
Auvergne Limousine
Fromages et Charcuterie d'Auvergne et d'Aubrac
Stand A42
L'Anser Foie Gras
Foie Gras d'Oie
Stand A54
Ardèche et Terroirs
Charcuterie et Fromage d'Ardèche
Stand A25
L'OULIBO
Olives Lucques de Bize-Huile d'olive-Tapenades
Stand A21
Michel Restivo
Taureau de Camargue et Coche
Stand A64
Queijaria Nacional
Fromages - Charcuteries - Pasteis De Nata - Vin Et Porto - Pâtisseries - Sandwichs - Planches
Stand A30
Terre De Provence
Stand A47
Maison Barthe
Foie Gras Au Sel
Stand A11
Les Vallières
Cookme Poivres Du Monde - Epices - Thés Infusion - Fruits Déshydratés
Stand A53
Gaec Avon
Gaec Avon Lentille Verte Du Puy Aop
Stand A62
A La Sauce Aux Cepes - Le Lozerien
A La Sauce Aux Cepes - Le Lozerien
Stand A31
Les Casterrasses
Terrines, Foie Gras, Rillettes, Plats Cuisinés, Coppa, Saucissons Maison Sans Gluten Et Sans Lactose, Jurançon
Stand A39
Etxe Peio Evenements
Salaisons De Pays Basque Et Ibérique Fromages Basque Apéritifs Artisanaux à Base De Vins Et De Fruits
Stand A6
Safran - Le Crocus Bleu
Safran Et Produits Derivés Au Safran: Sirops, Miels, Sucre, Confitures, Gelées, Sels, Vinaigres, Moutardes, Chutneys, Confits, Apéritines, Mignardises, Cakes Sucrés, Cakes Salés, Kit Risotto, Plats Cuisinés, ....
Stand A68
Cra Formaggi Italia
Fromage De Vache Italien, Fromage De Brebis Italien
Stand A51
Alban Laban Foie Gras
Foie Gras Au Sel,rillettes, Confits, Cassoulets
Stand A29
Ravioles Mère Maury
Ravioles Du Dauphine Epv - Igp/label Rouge
Stand A2
Le Trufficulteur
Truffes Apertisées + Tous Les Dérivés De Truffes
Stand A33
Noisettes Coeur D'auvergne
Crèmes De Noisettes, Noisettes Caramélisées, Enrobées De Chocolat, Salées
Stand A27
Le Fromager Suisse
Tomme Aux Fleurs Fermière Suisse , Gruyère Suisse, Appenzeler, Vacherin Fribourgeois, Emmental Suisse Fermier, Tommette Suisse, Kalbach, Tête De Moine
Stand A59

Les Délices du Terroir - Coté Sucré

Biscuiterie Navarro
Biscuits Artisanaux
Le Rucher de l'Ecole
Miel
Stand A34
Les Jardins de Morgane
Pâtes d'amande-Florentins-Fruits confits
Stand A32
Saveurs Bretonnes
Spécialités Bretonnes
Stand A1
Guy Roux
Chocolats Sans Sucres Ajoutés
Stand A37
Mada Vanille Vanille Et éPices De Madagascar
Madavanille -- Vanille Et éPices De Madagascar & Autres Produits Des îLes
Stand A19
Maison Dufoux
Ganaches, Tablettes Nature Et Fruits, Creations En Chocolat
Stand A24
La Ruche à Nougat
Nougat De Montelimar
Stand A60
Jm Pâtes De Fruits Artisanales
Pâtes De Fruits Artisanales
Stand A52
Les Chataigniers De Chanteloube
Produits à Base De Chataignes Et Dérivés, Gaufres à La Farine De Chataigne, Confiture Issus Des Fuits De Notre Exploitation
Stand A46
Poetics
Je Propose Des Chocolats De Terroir éThique. Qui Viennent De France Et D'ailleurs. C'est De La Tablette De Chocolats Essentiellement. Je Met En Avant Une Méthode De Fabrication Très Artisanale Du Chocolat Et Uniquement Des Produits Respecteux De Plusieurs Critères. Le But éTant De Faire Découvrir Ces Nouveaux Produits.
Stand A49

Les Charmes de la Vigne - Vins de Bourgogne et du Beaujolais

CARRE
Chablis-Bourgogne Blanc, rouge, rosé-Hautes Côtes de Nuits - Crémant et ratafia
Stand A40
Maison Eddy Morey
Pommard / Pernand Vergelesses / Beaune 1 Er Cru Les Aigrots / Saint Aubin / Santenay 1 Er Cru Beauregard / Bourgogne Chardonnay
Stand A61

Les Charmes de la Vigne - Vins de Bordeaux

Château du Haut Maray
Graves
Stand A10
Le Moulin Blanc
Saint Emilion, Montagne St Emilion
Stand A35
Roy Trocard
Fronsac, Lalande de Pomerol, Pessac Léognan
Stand A56
Le Rosé De Roc Plantier
Côtes De Bourg Rouge Et Blanc
Stand A38
Château De Seignouret
Vin Blanc Entre-deux-mers, Vin De France Rosé, Vin Rouge Bordeaux Sans Sulfites
Stand A43
Château Les Couzins
Couzinade Aoc Lussac Saint Emilion
Stand A5

Les Charmes de la Vigne - Alsace, Champagne, Jura, Savoie

EARL Ulmer
Alsace
Stand A3
Champagne A. Chauvet
Champagne
Stand A14
Champagne Verlet Lelarge
Champagne
Stand A9
Champagne Robert - Allait
Villers Sous Chatillon
Stand A48

Les Charmes de la Vigne - Vallée du Rhône, Provence

Domaine Mathiflo
Beaumes de Venise, Muscat de Beaumes de Venise, Côtes du Rhône
Stand A26
Domaine Comte de Lauze
Châteauneuf du Pape
Stand A4
La Maison Des Vignerons Du Rhone
Maison Des Vignerons Du Rhone
Stand A15
Domaine La Consonniere
Châteauneuf Du Pape - Lirac - Vin De France
Stand A67

Les Charmes de la Vigne - Languedoc-Roussillon

Alliance Minervois
Minervois La Livinière
Stand A22
Les Vignerons De Tremoine
Côtes Du Roussillon Villages Muscat Et Rivesaltes
Stand A55

Les Charmes de la Vigne - Vins du Sud-Ouest

GAEC de la Bérangeraie
Cahors
Stand A18

Divers

Artisanat Bois D'olivier
Artisanat Bois D'olivier Ustensiles De Cuisines , Couteaux, Tir Bouchon, Décapsuleur Bouchon En Verre Et Bois D'olivier Personnalisable Sur Place L' Objet Communiquant!
Stand A36

PHOTOS DES ANCIENNES éditions

mer et vigne - santé !
mer et vigne - dégustation vin
mer et vigne - exposant vins & champagne
mer et vigne - jambon
mer et vigne - tapenade
mer et vigne - épices
mer et vigne - fromages
mer et vigne - la perle
mer et vigne - navarro
mer et vigne - salon