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Valable pour 2 personnes à présenter au format papier ou numérique sur votre téléphone

Infos Pratiques

DATES & HORAIRES

  • vendredi 4 avr. 2025 - 11:00 à 21:00*
  • samedi 5 avr. 2025 - 10:00 à 21:00*
  • dimanche 6 avr. 2025 - 10:00 à 19:00
  • * +1 heure pour la restauration

LIEU

  • La Palmeraie
  • Route de Lozanne
  • 69890 La Tour de Salvagny

INFORMATIONS

  • Verre INAO 3€ (5€ les 2)
  • Restauration / Bar
  • Parking gratuit
Les animaux ne sont pas autorisés.

21ème édition

Vivez une Expérience Gastronomique Unique au Salon Mer et Vigne à La Tour de Salvagny, Lyon

🥘 Date : 4-6 avril 2025 | Lieu : La Palmeraie de la Tour de Salvagny

Un Festival Culinaire à Ne Pas Manquer
Réservez ces dates pour une expérience gastronomique exceptionnelle au cœur de Lyon. Le salon Mer et Vigne à La Palmeraie de la Tour de Salvagny, du 4 au 6 avril 2025, est l'occasion parfaite de célébrer les richesses culinaires de notre région et au-delà.

Rencontre avec 70 Exposants Passionnés
Préparez-vous à être émerveillé par la diversité et la qualité des produits présentés par nos 70 exposants. Ils sont impatients de partager avec vous leurs savoir-faire, leurs histoires et bien sûr, le goût exquis de leurs produits.

Un Engagement Fort pour les Circuits Courts
Fidèles à notre engagement pour le circuit-court, plus de 80% de nos exposants sont des producteurs et fabricants locaux. Cette proximité garantit la fraîcheur et l'authenticité des produits que vous découvrirez et dégusterez.

Une Mosaïque de Saveurs
Outre les délices français, le salon est fier d'accueillir des exposants de Madagascar et du Portugal, ajoutant une touche internationale à cette fête des sens. Chaque stand est une porte ouverte vers une nouvelle découverte gustative.

Confort et Accessibilité
Profitez de notre grand parking gratuit et facilitez votre visite. Nous avons tout prévu pour que votre expérience soit aussi agréable que délicieuse.

Votre Pass pour un Voyage Culinaire
Notez bien ces dates, partagez l'information avec vos proches et téléchargez votre invitation gratuite pour deux. Rejoignez-nous à l'accueil avec votre invitation et plongez dans un univers de saveurs et de convivialité.

Nos 68 Exposants

Apéritifs & Digestifs

Rhums des Ils

Stand A42
Artisan

Rhum Vieux Capitaine Rogers Rhums arrangés

Chocolate In A Bottle

Stand A67
Artisan

100% Chardonnay Avec Une Essence De Chocolat Belge

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Galard-bonnefoy

Stand A33
Vigneron

Cognacs , Pineau Des Charentes, Vins De Bergerac, Truffes fraiches

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Restaurant

La Perle Océane

Stand R1
EleveurProducteur

Huîtres d'Arcachon et coquillages

Jan Milec

Stand A47

Bière De Bohême

Les Merveilles de la Mer

Sarl La Truite Des Pyrenees

Stand A64

Filet De Truite Fumé, Oeufs De Truite, Rillettes De Truite, éMiettés De Truite (9 Saveurs), Terrine De Truite Fumée, Filet De Truite Mariné Au Citre, Truite Marinée à L'huile D'olive, Filet De Truite Aux Haricots Tarbais, Pavé De Truite Sauce Pyrénéenne, Velouté De Truite (3 Saveurs), Gazpacho De Truite à La Tomate. Filet De Truite, Pavés De Truite Et Truite Entières Sous-vide Par Sachets De 2, Filet De Grosses Truites Et Grosses Truites Entières Sous-vide.

Les Délices du Terroir - Coté Salé

La Libellule

Stand A14

Produits régionaux du Poitou

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L'Escargotière Bonvalot

Stand A44
EleveurProducteur

Escargots

Auvergne Limousine

Stand A45

Fromages et Charcuterie d'Auvergne et d'Aubrac

L'Anser Foie Gras

Stand A57

Foie Gras d'Oie

Ardèche et Terroirs

Stand A29

Charcuterie et Fromage d'Ardèche

L'OULIBO

Stand A24
Artisan

Olives Lucques de Bize-Huile d'olive-Tapenades

Michel Restivo

Stand A65

Taureau de Camargue et Coche

Queijaria Nacional

Stand A37

Fromages - Charcuteries - Pasteis De Nata - Vin Et Porto - Pâtisseries - Sandwichs - Planches

Terre De Provence

Stand A50

Maison Barthe

Stand A12
EleveurProducteur

Foie Gras Au Sel

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Les Vallières

Stand A56

Cookme Poivres Du Monde - Epices - Thés Infusion - Fruits Déshydratés

A La Sauce Aux Cepes - Le Lozerien

Stand A35
Artisan

A La Sauce Aux Cepes - Le Lozerien

Etxe Peio Evenements

Stand A6
Artisan

Salaisons De Pays Basque Et Ibérique Fromages Basque Apéritifs Artisanaux à Base De Vins Et De Fruits

Alban Laban Foie Gras

Stand A32

Foie Gras Au Sel,rillettes, Confits, Cassoulets

Ravioles Mere Maury

Stand A1
Artisan

Ravioles Pogne De Romans St Genix

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L'huile D'olive Heureuse

Stand A7
Producteur

Huile D Olive Italienne Des Pouilles Vendues En Ceramiques Artistiques

Le Fromager Suisse

Stand A55

Tomme Aux Fleurs Fermière Suisse , Gruyère Suisse, Appenzeler, Vacherin Fribourgeois, Emmental Suisse Fermier, Tommette Suisse, Kalbach, Tête De Moine

Sicrettu Corsu

Stand A49

Coppa, Lunzu, Prizuttu, Salamu Pur Porc Au Poivre, Figatellu, Fitonne

Au Chalet D'anita

Stand A63

Charcuterie Artisanale De Haute Loire Et Fromage De Savoie

Drouet Julien Jfd Distribution

Stand A60

Comptoir Breton: Charcuterie Artisanales Bretonnant, Fromage Breton. Pâtisserie Bretonnant, Du 100% Breton Et Artisanale

La Maison Des Grands Lacs

Stand A46

La Maison Des Grands Lacs Est Une Entreprise Toulousaine Qui Développe Et Fabrique Des Assaisonnements Et Condiments : - Vinaigres De Fruits - Huile D'avocat - Assaisonnements Tous Nos Produits Sont Développés Dans Notre Atelier Et En Collaboration Avec Des Petits Producteurs. Nos Produits Sont Référencés Dans Une Centaine D'épiceries Fines, Notamment En Occitanie.

La Mozzarella Di Bastiano

Stand A3

Mozzarella Di Bufala Campana Dop Mozzatta Di Bufala Campana Dop Provola Di Bufala Campana Dop (Mozzarella Fumée) Stracciatella Di Bufala Campana Dop

Le Tremplyn

Stand A48

Andouillette 5a Et Charcuterie Tourangelle / Restauration

Chez Benoît Et Cécile

Stand A69

Tartinables D'apéritif, Ail Noir Et Ses Dérivés, Confitures

Les Délices du Terroir - Coté Sucré

Biscuiterie Navarro

Stand A17
Artisan

Biscuits Artisanaux

Le Rucher de l'Ecole

Stand A38
EleveurProducteur

Miel

Saveurs Bretonnes

Stand A2

Spécialités Bretonnes

Guy Roux

Stand A40

Chocolats Sans Sucres Ajoutés

Mada Vanille Vanille Et éPices De Madagascar

Stand A22
Artisan

Madavanille -- Vanille Et éPices De Madagascar & Autres Produits Des îLes

Jacqueline Clémence

Stand A53
Artisan

Biscuiterie artisanale, pâtés croute cuits sur place, foie gras et rillettes artisanaux

Maison Dufoux

Stand A28

Ganaches, Tablettes Nature Et Fruits, Creations En Chocolat

Secrets D'erable

Stand A39

Sirop D'érable, Biscuits à L'érable, Tartinade à L'érable, Thé D'érable, Bougie à L'érable, Bonbons Durs à L'érable, Sortilège Whisky Canadien Au Sirop D'érable, Crème Coureur Des Bois à L'érable, Liqueur De Whisky à L'érable Coureur Des Bois, Cidre De Glace, Rhum Chic Choc, Eau D'érable.

La Ruche à Nougat

Stand A62

Nougat De Montelimar

Poetics

Stand A52

Je Propose Des Chocolats De Terroir éThique. Qui Viennent De France Et D'ailleurs. C'est De La Tablette De Chocolats Essentiellement. Je Met En Avant Une Méthode De Fabrication Très Artisanale Du Chocolat Et Uniquement Des Produits Respecteux De Plusieurs Critères. Le But éTant De Faire Découvrir Ces Nouveaux Produits.

Cave Noisel

Stand A66

Spécialités à La Noix

Gaec Roux

Stand A18
Producteur

Chataignes Fraiches Produits Transformés A Base De Chataignes Chataignes Grillées Crêpes A La Farine De Chataignes

Ô Gourmandises D'alice

Stand A23

Artisan Chocolatier Et Confiseur

Maison Miret

Stand A59

Caramel Saumurois (Bonbon Géants à Base De Caramel Au Beurre Salé Vendus à La Coupe), Caramel à Tartiner Sous Plusieurs Parfums

Pain D'épices Nicolas

Stand A31

Pain D'épices Artisanal

Les Charmes de la Vigne - Vins de Bourgogne et du Beaujolais

CARRE

Stand A43

Chablis-Bourgogne Blanc, rouge, rosé-Hautes Côtes de Nuits - Crémant et ratafia

Domaine Christophe Perraton

Stand A21

Pouilly-fuissé/pouilly-vinzelles/macon-loché,chaintré,vinzelles/viré-clessé/méthode Traditionnelle

Edgar D'esplot

Stand A27

Nuits-saint-georges, Gevrey Chambertin, Pommard, Meursault, Beaune 1er Cru Rouge Et Blanc, Aloxe Corton 1er Cru, Fixin, Pouilly Fuissé, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune Blanc, Auxey Duresses Blanc, Hautes Côtes De Nuits Et De Beaune Rouge Et Blanc

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Les Charmes de la Vigne - Vins de Bordeaux

Château du Haut Maray

Stand A11
Vigneron

Graves

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Chateau Piconat

Stand A38 BIS

Vins De Bordeaux

Sarl Haut Mazeyres Souille De Pedro

Stand A19

Château Enclos Haut Mazeyres, Château Hermitage Mazeyres, Cuvée Ehm Pomerol

Les Charmes de la Vigne - Alsace, Champagne, Jura, Savoie

Champagne P.Guerre & Fils

Stand A61
Vigneron

Champagne

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EARL Ulmer

Stand A4

Alsace

Champagne A. Chauvet

Stand A15

Champagne

Champagne Verlet Lelarge

Stand A9

Champagne

Champagne Robert-allait

Stand A51

Champagne Robert-allait - Champagne Brut, Rosé, Millésimé - Miel - Certification Hve

Domaine Yves Amberg

Stand A54

Vins Et Crémant D'alsace Bio

Les Charmes de la Vigne - Vallée du Rhône, Provence

Domaine Mathiflo

Stand A30

Beaumes de Venise, Muscat de Beaumes de Venise, Côtes du Rhône

Domaine Comte de Lauze

Stand A5
Vigneron

Châteauneuf du Pape

La Maison Des Vignerons Du Rhone

Stand A16

Maison Des Vignerons Du Rhone

Domaine Lou Payan

Stand A36
Vigneron

Vacqueyras Blanc Et Vacqueyras Rouge

Les Charmes de la Vigne - Languedoc-Roussillon

Alliance Minervois

Stand A25
BioVigneron

Minervois La Livinière

L' ÂMe De Mes Ancêtres

Stand A10
BioVigneron

Vin Blanc 2023 Igp Vallee Du Paradis Bio Vin Rose 2023 Igp Vallee Du Paradis Bio Vin Fresh 2023 Igp Vallee Du Paradis Bio Vin Rouge 2018 Corbieres Toy Vin Rouge 2015, 2016, 2017 Haut Corbieres Proche Fitou

Les Vignerons De Tremoine

Stand A58
Vigneron

Aop Cotes Du Roussillon Et Cotes Du Roussillon Villages Aop Vins Doux Naturels Rivesaltes Et Muscat De Rivesaltes

Les Charmes de la Vigne - Val de Loire, Centre

Domaine De L'asselière

Stand A8
Vigneron

Vins Aoc Saint Nicolas De Bourgueil

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Les Charmes de la Vigne - Vins du Sud-Ouest

Domaine La Berangeraie

Stand A20
Vigneron

AOP Cahors IGP Côtes du Lot

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Les Charmes de la Vigne - Vins étrangers

Vignes Des Andes

Stand A34

Gamme Passion De Los Andes: Malbec, Sauvignon Blanc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Plusieurs Assemblages

Barone Di Bolaro

Stand A68
Vigneron

Vin D'italie (Calabre), Huile D'olive Extra-vierge Nature Et Arômatisées, Chocolats Au Vin De Calabre

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