La 20ème édition du Salon Gastronomique Mer et Vigne ouvre ses portes du 17 au 19 octobre 2025 à l'Espace Rencontre d'Annecy-Le-Vieux où plus de 80 exposants se font le plaisir de vous accueillir sur notre salon afin de vous faire découvrir leurs spécialités culinaires!
Les exposants ont grand hâte de vous retrouver durant ces quatre jours de Salon.
Sentir, déguster, communiquer, échanger manque énormément. Vivement l'ouverture du salon pour Enfin partager ces moments précieux :)
Retrouver le partage, la convivialité, l'échange devient primordial et vital aujourd'hui : nous vous attendons nombreux pour venir fêter cette ré-ouverture :)
Plus de 80% de nos exposants sont producteurs et/ou fabricants ; en effet, notre devise est de prôner le circuit-court envers les consommateurs. Les macarons apposés sur les exposants du programme, qui est distribué à l'entrée, vous aideront à les reconnaître.
Artisans, producteurs, éleveurs, transformateurs, représentants de producteurs se réunissent pour ainsi prôner l'excellence à la française des produits de notre terroir. Nous avons également l'honneur d'accueillir des produits Italiens, Malgaches, Portugais qui nous font un immense plaisir d'être parmi nous.
Trois Espaces Restauration sont à votre disposition :
Maison BARTHE : Foie gras
Huîtres Damerose : huîtres de Bretagne
Bières Tchèques
Téléchargez votre invitation gratuite pour deux personnes et présentez-vous avec à l'accueil auprès de nos hôtesses.
Un grand parking gratuit est à votre disposition.
Saumon Sauvage fumé
Conserves fines de poisson
Caviar Perle Noire
Conserves fines de sardines, maquereaux, thon germon, rillettes de poisson, soupes de poisson, produits aux algues.
Spécialités gastronomiques du Périgord
Andouille du Val d'Ajol-Saucisses fumées-Filet mignon fumé-Lard Paysan
Escargots
Fromages et Charcuterie d'Auvergne et d'Aubrac
Spécialités du Taureau de Camargue et de la Coche
Artisan du Goût en Salaison d'Auvergne et haute Loire
Champignons
Olives Lucques de Bize-Huile d'olive-Tapenades
Foie Gras Au Sel
Salaisons De Pays Basque Et Ibérique Fromages Basque Apéritifs Artisanaux à Base De Vins Et De Fruits
Epices, Thé, Infusion, Miel De Picardie, Pain D'épices Maison, Savon De Marseille
Foie Gras Au Sel,rillettes, Confits, Cassoulets
Ravioles Pogne De Romans St Genix
Olives Tapenades
Andouillette 5a Et Charcuterie Tourangelle / Restauration
Charcuterie sèche de porc signée Vila, Guasch et La Jabugueña : fouets catalans, saucissons, noix de jambon, saucisson paysan, coppa, lomo, filet mignon, jambon Serrano, pata negra, manchego, tomme catalane… et bien plus encore.
Chutney, tartinables et confits aux saveurs méditerranéennes et provençales inspirées de la gastronomie indienne. Compositions à base de basilic, ail, artichaut, tomates séchées, figues, truffe, sublimées par une touche de miel de lavande. Chutney Poivrons Curcuma, Poivrons Piment d'Espelette, Aubergines à l'Ail, Tomates au thym, Figues au Vinaigre Balsamique Tartinables Olives vertes et ail, Duo d'épices Basilic-Piment de Cayenne, Artichaut basilic et ail, Artichaut tomates séchées-ail, Artichaut Truffe d'été Confit Olives Noires
Biscuits Artisanaux
Miel
Spécialités Bretonnes
Rhum - Café - Cacao - Chocolat Tee-shirt
Vanille et épices de Madagascar & autres produits des îles
Pâtes D'amandes Et Fruits Confits
Nougat Artisanal à La Coupe
Chocolat/ Pâtisserie
Bordeaux Rouge, blanc, Clairet
Saint-Emilion, Fronsac, Bordeaux
Maison Belliard
Pomerol / Lalande De Pomerol / Montagne Saint-emilion
Côtes De Bordeaux - Graves Pomerol - St Estèphe - St Julien
Champagne
Fruitiere Vinicole De Pupillin
Famille Zaepffel
Champagne Et Ratafia
BLANC DE BLANCS, GRAND CRU, MILLESIME, RATAFIA
Châteauneuf du Pape - Gigondas - Vacqueyras
Vins Cotes Du Rhone Rouge Blanc Rose Bio
Vacqueyras, Beaumes de Venise, Muscat de Beaumes de Venise, Ventoux, Côtes du Rhône
Aoc Saint-joseph- Cote Du Rhone -Vin De France
EARL DOMAINE DE ROSIERS
DOMAINE COURBIS EARL
DOMAINE PIERRE FINON
Vins rares du Sud de la France
Igp Côtes Catalanes Bio
3 Minervois Rouge, 2 Pays D'oc Blanc Et Rosé, 1 Vin De France Nature (Sans Sulfites) Rouge, Tous Les Vins En Derniere Année De Conversion Bio
Vins Blanc, Rosé, Rouges En Aop Saint Chinian
Vins Bio
Vin Blanc 2023 Igp Vallee Du Paradis Bio Vin Rose 2023 Igp Vallee Du Paradis Bio Vin Fresh 2023 Igp Vallee Du Paradis Bio Vin Rouge 2018 Corbieres Toy Vin Rouge 2015, 2016, 2017 Haut Corbieres Proche Fitou
Aop Cotes Du Roussillon Et Cotes Du Roussillon Villages Aop Vins Doux Naturels Rivesaltes Et Muscat De Rivesaltes
AOP MINERVOIS / AOP LA LIVINIERE / IGP OC / igp coteaux peyriac
BANYULS, COLLIOURE, BANYULS GRAND CRU, Vins d'AOP, VDN, Autres Spécialités