24ème édition
🍷 Découverte Gastronomique au Salon Mer et Vigne à l'Hippodrome de Vincennes, Paris
Date : 5-8 septembre 2025 | Lieu : Hippodrome de Vincennes
Un Événement Gastronomique Prestigieux à Paris
Marquez vos agendas pour le salon Mer et Vigne, un rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne chère et de produits authentiques. Du 5 au 8 septembre 2025, l'emblématique Hippodrome de Vincennes se transforme en un véritable paradis gastronomique.
Rencontre avec Plus de 80 Exposants Passionnés
Avec plus de 80 exposants, producteurs, artisans et créateurs de saveurs, cette édition promet une expérience riche en découvertes et en dégustations. Ils sont impatients de partager avec vous leurs produits d'exception et leurs histoires.
Un Engagement pour le Circuit-Court et la Qualité
Nous valorisons le circuit-court avec plus de 80% de nos exposants en tant que producteurs et fabricants. Identifiez facilement ces acteurs engagés grâce aux macarons spéciaux apposés sur leurs stands.
Un Voyage Culinaire International
En plus des trésors du terroir français, nous accueillons des spécialités venues de Grèce, d'Italie, de Madagascar, d'Espagne et du Portugal, offrant ainsi un tour du monde gustatif.
Facilités et Services pour les Visiteurs
Profitez de notre grand parking gratuit situé au PARKING P1. De plus, une navette gratuite depuis le Métro Château de Vincennes est disponible toutes les 15 minutes pour faciliter votre arrivée et départ.
Votre Invitation à un Monde de Saveurs
Ne manquez pas cette occasion unique. Partagez l'événement, téléchargez votre invitation gratuite pour deux et venez vivre une aventure gastronomique inoubliable. Nos hôtesses vous accueilleront chaleureusement à l'entrée.
Autoroute A4 – sortie Joinville-le-Pont
Hippodrome fléché
Parkings situés au centre de l'hippodrome
Saumon Sauvage fumé
Filet De Truite Fumé, Oeufs De Truite, Rillettes De Truite, éMiettés De Truite (9 Saveurs), Terrine De Truite Fumée, Filet De Truite Mariné Au Citre, Truite Marinée à L'huile D'olive, Filet De Truite Aux Haricots Tarbais, Pavé De Truite Sauce Pyrénéenne, Velouté De Truite (3 Saveurs), Gazpacho De Truite à La Tomate. Filet De Truite, Pavés De Truite Et Truite Entières Sous-vide Par Sachets De 2, Filet De Grosses Truites Et Grosses Truites Entières Sous-vide.
Thons à L'huile (Thon Germon, Thon Obèse, Thon Rouge) + Maquereau + Sardine
conserves de poissons, sardines, maquereaux, soupes, rillettes, mousses, tapas, émiettés, verrines, thon
Charcuterie artisanale de Porc
Produits régionaux du Poitou
Salaisons et viande de Porc Noir Gascon, viande de boeuf et veau Gascon Label Rouge
Andouille du Val d'Ajol-Saucisses fumées-Filet mignon fumé-Lard Paysan
Huile d'olive du Péloponesse et de Crête
Escargots
Fromages et Charcuterie d'Auvergne et d'Aubrac
Spécialités du Taureau de Camargue et de la Coche
Olives Lucques de Bize-Huile d'olive-Tapenades
Foie Gras et Confits
Fromages - Charcuteries - Pasteis De Nata - Vin Et Porto - Pâtisseries - Sandwichs - Planches
Fromage De Chèvre Fermier - Pineau Des Charentes - Producteur
Délices Aux Truffes
A La Sauce Aux Cepes - Le Lozerien
Ferme Agerria Foie Gras
Salaisons De Pays Basque Et Ibérique Fromages Basque Apéritifs Artisanaux à Base De Vins Et De Fruits
Spécialités Alsaciennes : Charcuterie , Fromages , Foies Gras
Foie Gras Au Sel,rillettes, Confits, Cassoulets
Olives Variées , Tapenades Maison, Tomates Confites, Ails Confits Et Antipasti
Conserves Fines de Poissons
Ravioles Pogne De Romans St Genix
Charcuterie Artisanale De Haute Loire Et Fromage De Savoie
Morceaux D'agneau Crus Et Précuisinnés
Produits Gastronomiques Aux Saveurs Persanes, Condiments Au Citron Noir, Confitures, Eaux Florales, Produits De La Table. Toujours Dans Le Thème Persan
Gastronomie Et Plats Sénégalais
Comptoir Breton: Charcuterie Artisanales Bretonnant, Fromage Breton. Pâtisserie Bretonnant, Du 100% Breton Et Artisanale
Andouillette 5a Et Charcuterie Tourangelle / Restauration
Fromages Salaison Du Jura Franche Comté
Sauces, Vinaigrettes, Sirops Artisanaux Fabriqués En Bretagne: Sésame, Yuzu, Gingembre, Ail Noir, Poivron, Piment Etc.
Foie Gras de Canard - Spécialités - confits - Plats cuisinés
Foie gras d'oie et de canard, produits à base de viande d'oie (rillettes, confits, terrines, plats cuisinés, salaisons...), truffes, cèpes séchés
épices sels poivres vinaigres balsamiques thés
Salaisons du Mont Charvin : saucissons, ancelle, épicéa, noix de coche (nature et fumé)… Fromages de Savoie : beaufort, tome de Savoie, abondance, reblochon, raclette…
Saucisse sèche médaille d'OR Jambon et saucissons de l'AVEYRON. Jambon serrano, Pata negra et Bellota. Conserves aveyronnaises; Fromages laguiole, tommettes de brebis. Conserves aveyronnaises
PRODUITS DU TERROIR DE TOURAINE rillettes de tours rillons de tours cochonnailles de "rois rose" cochon de race tourangelle sainte maure de touraine aop (fromage de chevre) je propose mes produits en vente à la vitrine ou a consomer sur place (planchette de degustation, croque baguette au sainte maure de touraine et rillons) ainsi que le fameux sandwich à la rillette et cornichons
ROCAMADOUR AOP FROMAGES DES CHEVRES FERMIER
Biscuits aux Noix
Biscuits Artisanaux
Miel
Confitures maison-caramel au beurre salé
Spécialités Bretonnes
Tisanes à sucer
Pâte à tartiner, nougat artisanal, pâtes de fruits
Les Delices De Gasque Pruneaux Et Specialites Fruits Moelleux
Ganaches, Tablettes Nature Et Fruits, Creations En Chocolat, Biscuits, Cakes
Pâtes D'amandes Et Fruits Confits
CREME DE CHATAIGNE ET AUTRE PRODUITS A BASE DE CHATAIGNE
Chablis-Bourgogne Blanc, rouge, rosé-Hautes Côtes de Nuits - Crémant et ratafia
Grands Vins de Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes De Nuits, Fixin - Nuits St Georges - Marsannay, Ladoix - Hospices De Nuits
Vosne Romanée - Aloxe Corton - Nuits Saint Georges 1er Cru - Pommard 1er Cru - Gevrey Chambertin
Nuits-saint-georges, Gevrey Chambertin, Pommard, Meursault, Beaune 1er Cru Rouge Et Blanc, Aloxe Corton 1er Cru, Fixin, Pouilly Fuissé, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune Blanc, Auxey Duresses Blanc, Hautes Côtes De Nuits Et De Beaune Rouge Et Blanc
Pommard / Pernand Vergelesses / Beaune 1 Er Cru Les Aigrots / Saint Aubin / Santenay 1 Er Cru Beauregard / Bourgogne Chardonnay
Màcon Villages
Médoc-Bordeaux Rosé
Château Enclos Haut Mazeyres, Château Hermitage Mazeyres, Cuvée Ehm Pomerol
Côtes De Bordeaux - Graves Pomerol - St Estèphe - St Julien
Gamme Passion De Los Andes: Malbec, Sauvignon Blanc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Plusieurs Assemblages
Vin d'Italie (Calabre en AOP et IGT) Huile d'olive extra-vierge nature et arômatisées Chocolats au vin de Calabre