Salon de Dijon
Zénith de DijonParc de la Toison d'Or, Rue de Colchide21000 DijonTéléchargez votre invitation
Infos Pratiques
DATES & HORAIRES
- vendredi 19 sept. 2025 - 11:00 à 22:00*
- samedi 20 sept. 2025 - 10:00 à 22:00*
- dimanche 21 sept. 2025 - 10:00 à 19:00
- * +1 heure pour la restauration
LIEU
- Zénith de Dijon
- Parc de la Toison d'Or, Rue de Colchide
- 21000 Dijon
INFORMATIONS
- Verre INAO 3€ (5€ les 2)
- Restauration / Bar
- Parking gratuit
2ème édition
🧀 Vivez une Expérience Culinaire Inédite au Salon Gastronomique de Dijon
Date : 19-21 septembre 2025 | Destination : Dijon, le Cœur de la Gastronomie
Un Voyage Gastronomique à Dijon
Préparez-vous pour une aventure culinaire extraordinaire au salon gastronomique de Dijon. Du 19 au 21 septembre 2025, plongez dans un univers de saveurs et d'arômes qui éveillera tous vos sens.
Découverte de Saveurs Exceptionnelles
Cette édition du salon est une célébration de la diversité gastronomique. Véritables Halles Gastronomiques éphémères prônant le circuit-court, vous voyagerez entre des vins raffinés et des champagnes élégants, en passant par les produits de la mer et les délices du terroir. Venez explorer une variété étourdissante de délices culinaires.
Rencontres avec des Producteurs Passionnés
Partagez des moments uniques avec des producteurs passionnés et dévoués. Chaque stand est une invitation à découvrir leur savoir-faire, leurs produits exceptionnels et à écouter les histoires derrière chaque création.
Des Trouvailles Gastronomiques à Déguster et à Emporter
Laissez-vous séduire par des trouvailles culinaires uniques et repartez avec vos coups de cœur gastronomiques. Que vous soyez amateur de saveurs traditionnelles ou à la recherche de nouveautés, ce salon a tout pour vous surprendre.
Un Événement Incontournable pour les Amateurs de Bonne Cuisine
Ce salon est conçu pour satisfaire les palais les plus exigeants et pour répondre à votre quête de produits de qualité. C'est l'événement gastronomique de l'année à ne pas manquer à Dijon.
Votre Invitation à la Découverte
Rejoignez-nous pour trois jours riches en découvertes et en plaisirs gourmands. Ce rendez-vous est une opportunité parfaite pour enrichir votre palette culinaire et créer des souvenirs inoubliables.
TRANSPORTS
TRANSPORTS EN COMMUN
- En BUS :
– lignes L6, L9 Arrêt «Toison d'or» - En Tramway :
– Desserte directe depuis le centre-ville et la gare SNCF jusqu’à 0h30 avec la ligne T2, Station “Zénith”. En soirée, un tram toutes les 15 min – Trajet Gare SNCF > Zénith : 15 min
VOITURE
Suivre DIJON NORD – TOISON D’OR
Plusieurs parkings sont à votre disposition :
- - P1, parking Zénith – 800 places
- - P2, parking Centre commercial Toison d’or (Route de Langres – 21000 DIJON)
- - Parking PMR devant le parvis du Zénith
Nos 73 Exposants
Apéritifs & Digestifs
Rhums des Ils
Stand A11Rhum Vieux Capitaine Rogers : Un rhum vieux élégant, vieilli en fûts pour des notes boisées et suaves. Rhums arrangés : Des infusions artisanales mêlant rhum blanc à des fruits frais et épices, proposant des saveurs variées comme ananas-vanille ou gingembre-citron.
Galard-bonnefoy
Stand A5Cognacs , Pineau Des Charentes, Vins De Bergerac, Truffes fraiches
L'tiot Dépanneur
Stand C15Liqueur au Rhum, Divers Rhums Bruns, Baba au Rhum, Divers Liqueurs
Lumatop - Chocolate In A Bottle
Stand D12Vins Blanc Petillant Aux Essences Aromatiques De Chocolat Belge
LEGBA
Stand D8rhums infusés de mon invention, rien a voir avec les rhums arrangés, procédé de fabrication unique travaillé durant 3 ans qui n'est pas de la macération. Aucun sucre ajouté. Longueur en bouche et non écoeurant.
XSI Spritueux Barbade
Stand C20Spiritueux de la Barbade Perkins & Sons : RHUM : - Rhum Vieux 12 ans : 75 - Rhum Vieux 8 ans : Old Mill GINS (à base d'alcool de canne à sucre) : - London Dry - Hibiscus Sorrel - Ananas Tropical (Pineapple) - Pamplemousse Citronelle (Grapefruit Lemongrass) VODKA (à base d'alcoll de canne à sucre) : - Vodka Premium Double distillation COFFRET DECOUVERTE
La chouette cuivrée
Stand C7Gin aux épices, façon pain d'épices Liqueur gingembre pimenté Le PtiJaunais (anisé)
Restaurant
Les Merveilles de la Mer
Les Délices du Terroir - Coté Salé
Au Fumoir Vosgien
Stand D10Andouille du Val d'Ajol-Saucisses fumées-Filet mignon fumé-Lard Paysan
ELAIA
Stand B18Huile d'olive du Péloponesse et de Crête
SARL Aqui Madgen Ben
Stand A12Spécialités du Taureau de Camargue et de la Coche
Queijaria Nacional
Stand B20Fromages - Charcuteries - Pasteis De Nata - Vin Et Porto - Pâtisseries - Sandwichs - Planches
Timedis International
Stand B14Délices Aux Truffes
Agerria Foie Gras
Ferme Agerria Foie Gras
Etxe Peio
Stand A1Salaisons De Pays Basque Et Ibérique Fromages Basque Apéritifs Artisanaux à Base De Vins Et De Fruits
Epices Et Tous
Stand D6Epices, Thé, Infusion, Miel De Picardie, Pain D'épices Maison, Savon De Marseille
Alban Laban Foie Gras
Stand B9Foie Gras Au Sel,rillettes, Confits, Cassoulets
Terre De Provence
Stand C1Olives Variées , Tapenades Maison, Tomates Confites, Ails Confits Et Antipasti
Ravioles Mere Maury
Stand D4Ravioles Pogne De Romans St Genix
Sicrettu Corsu
Stand C8Coppa, Lunzu, Prizuttu, Salamu Pur Porc Au Poivre, Figatellu, Fitonne
Au Chalet D'anita
Stand C4Charcuterie Artisanale De Haute Loire Et Fromage De Savoie
Maison Boteh
Stand A9Produits Gastronomiques Aux Saveurs Persanes, Condiments Au Citron Noir, Confitures, Eaux Florales, Produits De La Table. Toujours Dans Le Thème Persan
Sen Wagn Wii
Stand D2Gastronomie Et Plats Sénégalais
Drouet Julien Jfd Distribution
Stand A8Comptoir Breton: Charcuterie Artisanales Bretonnant, Fromage Breton. Pâtisserie Bretonnant, Du 100% Breton Et Artisanale
Le Tremplyn
Stand A16Andouillette 5a Et Charcuterie Tourangelle / Restauration
La Popote Japonaise
Stand B10Sauces, Vinaigrettes, Sirops Artisanaux Fabriqués En Bretagne: Sésame, Yuzu, Gingembre, Ail Noir, Poivron, Piment Etc.
AU COCHON CATALAN
Stand D18Charcuterie sèche de porc signée Vila, Guasch et La Jabugueña : fouets catalans, saucissons, noix de jambon, saucisson paysan, coppa, lomo, filet mignon, jambon Serrano, pata negra, manchego, tomme catalane… et bien plus encore.
L'Epicerie Provençale
Stand C14Chutney, tartinables et confits aux saveurs méditerranéennes et provençales inspirées de la gastronomie indienne. Compositions à base de basilic, ail, artichaut, tomates séchées, figues, truffe, sublimées par une touche de miel de lavande. Chutney Poivrons Curcuma, Poivrons Piment d'Espelette, Aubergines à l'Ail, Tomates au thym, Figues au Vinaigre Balsamique Tartinables Olives vertes et ail, Duo d'épices Basilic-Piment de Cayenne, Artichaut basilic et ail, Artichaut tomates séchées-ail, Artichaut Truffe d'été Confit Olives Noires
SAVEURS GOURMANDES DU SUD OUEST
Stand A19Foie gras de canard, rillettes, confit,cassoulet,garbure,magret,saucisson,
Les Délices du Terroir - Coté Sucré
Biscuiterie Navarro
Stand C2Biscuits Artisanaux
Le Rucher de l'Ecole
Stand B1Miel
Histoire de Fruits
Stand A14Confitures maison-caramel au beurre salé
Saveurs Bretonnes
Stand B2Spécialités Bretonnes
Pastilles des Savoies
Stand A7Tisanes à sucer
Le Comptoir de Mon Enfance
Stand B6Pâte à tartiner, nougat artisanal, pâtes de fruits
Mada Vanille - Vanille et épices de Madagascar
Stand C6Vanille et épices de Madagascar & autres produits des îles
La Ruche à Nougat
Stand D20Nougat De Montelimar
Les Jardins De Morgane
Stand A2Pâtes D'amandes Et Fruits Confits
Chocolaterie Simon
Stand B15Chocolat/ Pâtisserie
JM Pâtes de Fruits Artisanales
Stand C18Pâtes de fruits artisanales
Les Charmes de la Vigne - Vins de Bourgogne et du Beaujolais
Edgar D'esplot
Stand D16Nuits-saint-georges, Gevrey Chambertin, Pommard, Meursault, Beaune 1er Cru Rouge Et Blanc, Aloxe Corton 1er Cru, Fixin, Pouilly Fuissé, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune Blanc, Auxey Duresses Blanc, Hautes Côtes De Nuits Et De Beaune Rouge Et Blanc
Maison Eddy Morey
Stand A3Pommard / Pernand Vergelesses / Beaune 1 Er Cru Les Aigrots / Saint Aubin / Santenay 1 Er Cru Beauregard / Bourgogne Chardonnay
Domaine Vervier Cindy Et Jérémy
Stand A15Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon Blanc, Mâcon Solutré, Bourgogne Aligoté, Moulin-à-Vent, Pinot Noir
Domaine Vuillemez Pere Et Fils Scev
Stand B3Màcon Villages
Chateau De La Perriere
Stand C16Crus Du Beaujolais Brouilly Et Côte De Brouilly
Les Charmes de la Vigne - Vins de Bordeaux
Les Charmes de la Vigne - Alsace, Champagne, Jura, Savoie
Champagne Vallade Et Filles
Stand B7Champagne
Domaine Daniel Ruff
Stand C17Vins d'Alsace - Klevener de Heiligenstein
Fruitiere Vinicole De Pupillin
Stand B11Fruitiere Vinicole De Pupillin
Champagne Debrie Père Et Fils
Stand D14Champagne
Les Charmes de la Vigne - Vallée du Rhône, Provence
Frédéric Clini
Stand B12Côte Rotie - Condrieu - Cornas
Corsicantica
Stand A6Vins De Corse
Domaine Saint Roch
Stand C3Vacqueyras, Beaumes de Venise, Muscat de Beaumes de Venise, Ventoux, Côtes du Rhône
Villa Safranier
Stand C9Côtes Du Rhône, Rasteau, Châteauneuf-du-pape
Vignoble De Boisseyt
Stand A17Côte Rôtie / Condrieu / Saint Joseph
Meynier Et Fils
Stand B17Vins Rouge,blanc Rosé
Les Charmes de la Vigne - Languedoc-Roussillon
Domaine Blanc Plume
Stand A13Igp Côtes Catalanes Bio
Domaine La Folie Vigneronne
Stand B8Les Grains 2023 - Rosé - Aop Faugères Les Grains 2022 - Rouge - Aop Faugères L'eloge 2023 - Rouge Aop Faugères L'envie 2023 - Blanc - Igp Côtes De Thongue L'envie 2022 - Rouge - Aop Faugères Pure 2022 - Rouge - Aop Faugères
MAS AMIEL
Stand B13Vins blancs secs (Côtes du Roussillon, frais et aromatiques), vins rouges secs (Maury sec et IGP Côtes Catalanes, puissants et élégants), vins doux naturels blancs (Maury blanc et Muscat de Rivesaltes, doux et floraux), vins doux naturels rouges (Maury grenat et Maury, riches en fruits mûrs)
Les Charmes de la Vigne - Val de Loire, Centre
Les Charmes de la Vigne - Vins du Sud-Ouest
Les Charmes de la Vigne - Vins étrangers
Eisberg
Stand C5Vins Hongrois
Vignes Des Andes
Stand C19Gamme Passion De Los Andes: Malbec, Sauvignon Blanc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Plusieurs Assemblages
Barone di Bolaro
Stand C23Vin d'Italie (Calabre en AOP et IGT) Huile d'olive extra-vierge nature et arômatisées Chocolats au vin de Calabre
Divers
Radigue Liliane
Stand A4Planchas
Pearls Molecular Experience
Stand C10Spherification De Cocktail
Guy Roux - Chocolat sans sucre
Stand C12Tablettes de chocolat sans sucre, Bonbons au chocolat sans sucre, Pâte à tartiner sans sucre
L'Huile d'olive Heureuse d'Isabella
Stand B4HUILE D'OLIVE HEUREUSE
Nos Événements en Images
