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20ème édition
Le Salon Mer et Vigne de Paris-Vincennes : Un Rendez-vous Gastronomique à Ne Pas Manquer !
🍷 12 - 14 Février 2027 | Hippodrome de Paris-Vincennes
Avec enthousiasme et impatience, nous vous invitons à la prochaine édition du salon Mer et Vigne, qui se tiendra à l'Hippodrome de Paris-Vincennes du 12 au 14 février 2027. Un événement où la passion pour la gastronomie et l'artisanat se rencontre dans un cadre d'exception.
Un Festival des Sens avec Plus de 100 Exposants
Préparez-vous à un voyage gastronomique hors du commun. Plus de 100 exposants, artisans de la saveur et gardiens des traditions culinaires, attendent avec impatience de partager avec vous leur amour pour les produits de qualité. La rencontre de ces saveurs, le partage de ces savoirs uniques... nous sommes ravis de pouvoir vous les offrir à nouveau.
L'Engagement pour le Circuit-Court
Fidèles à notre devise, plus de 80% de nos exposants sont des producteurs et fabricants directement impliqués dans leur métier. Repérez-les facilement grâce aux macarons distinctifs sur les programmes et enseignes.
Un Melting-pot Culinaire
Notre salon est un carrefour de cultures et de saveurs : producteurs français se mêlent à des représentants de la gastronomie Grecque, Italienne, Malgache, Espagnole, Portugaise et Bulgare. Une occasion unique de savourer l'excellence à la française tout en découvrant des spécialités internationales.
Restauration Diversifiée et Continuellement Ouverte
Votre expérience culinaire sera enrichie par notre espace restauration ouvert sans interruption :
Facilités et Accès
Comment venir
En face de l'hippodrome
Hippodrome fléché depuis la sortie
Situés au centre de l'hippodrome
Producteurs & artisans
Souvenirs en images
















Questions fréquentes
Toutes vos questions sur notre événement gastronomique Salon de Paris Vincennes - Hippodrome . Besoin d'aide ? Contactez-nous.
Le salon se déroule du du vendredi 12 au dimanche 14 février 2027.
Absolument, c'est le principe même du salon ! Tous nos exposants vendent leurs produits directement sur leurs stands : vins, champagnes, produits du terroir, spécialités de la mer...
Tout à fait, c'est une sortie familiale. C'est l'occasion d'initier les enfants au goût, aux produits du terroir et de rencontrer des artisans passionnés. L'ambiance est sécurisée et conviviale.
L'entrée au salon est gratuite ! Il vous suffit de télécharger votre invitation pour 2 personnes directement sur notre site.
L'entrée est gratuite sans invitation pour les moins de 18 ans.
L'entrée est payante sur place (3€ par personne) sans invitation.
Oui, vous pouvez tout à fait apporter votre propre verre ! C'est même recommandé pour les amateurs qui ont leurs préférences.
Oui, nous vendons des verres INAO sur place : 3€ le verre ou 5€ les 2 verres. Parfait pour les dégustations !
Ce n'est pas obligatoire, mais il est vivement recommandé d'avoir votre propre verre. Certains vignerons peuvent en effet ne plus disposer de verres propres sur place.
Non, pour des raisons d'hygiène et de sécurité. Chiens guides d'aveugles exceptés.
Oui, à l'Hippodrome de Vincennes est 100% accessible. Nous disposons de rampes d'accès, de toilettes adaptées et de places de parking réservées au plus près de l'entrée. Notre équipe est sur place pour vous assister si besoin.
Absolument ! Le salon est un lieu de vie. Plusieurs espaces de restauration assise vous attendent. Au menu : assiettes d'huîtres, fish and chips, grillades, viande de taureau, crêpes et autres douceurs. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner convivial ce week-end.
La famille Guerre, d'origine creusoise, s'est installée en Champagne en 1870, à Venteuil, un village pittoresque surplombant la Marne. Jean Guerre, aidé par sa femme et son beau-père, a commencé à cultiver quelques parcelles de vignes. Dans les années 50, son fils Pierre a créé la marque P.Guerre, intégrant la devise "Jamais deux sans trois" et un blason distinctif.
Aujourd'hui, la maison P.Guerre et Fils possède un vignoble réparti sur 10 villages, avec des parcelles aux noms poétiques telles que les Glageolles et la Tourmentaine. Michel Guerre, son épouse Nicole, et leur fille Delphine cultivent les trois cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, sur des vignes de 30 ans en moyenne.
La famille s'engage à respecter l'environnement et le développement durable, produisant des raisins de grande qualité grâce à une exposition et un ensoleillement idéaux. Toutes les étapes, de la récolte à la commercialisation, sont réalisées dans le respect de la tradition champenoise.
L'esprit de la maison s'exprime particulièrement lors de l'assemblage, où Michel, Nicole et Delphine combinent avec subtilité crus, cépages et vins de réserve pour créer des cuvées uniques. Leur choix de laisser vieillir les vins assure une maturité optimale, offrant aux amateurs de champagnes des dégustations exceptionnelles.