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20ème édition
Le Salon Mer et Vigne de Paris-Vincennes : Un Rendez-vous Gastronomique à Ne Pas Manquer !
🍷 12 - 14 Février 2027 | Hippodrome de Paris-Vincennes
Avec enthousiasme et impatience, nous vous invitons à la prochaine édition du salon Mer et Vigne, qui se tiendra à l'Hippodrome de Paris-Vincennes du 12 au 14 février 2027. Un événement où la passion pour la gastronomie et l'artisanat se rencontre dans un cadre d'exception.
Un Festival des Sens avec Plus de 100 Exposants
Préparez-vous à un voyage gastronomique hors du commun. Plus de 100 exposants, artisans de la saveur et gardiens des traditions culinaires, attendent avec impatience de partager avec vous leur amour pour les produits de qualité. La rencontre de ces saveurs, le partage de ces savoirs uniques... nous sommes ravis de pouvoir vous les offrir à nouveau.
L'Engagement pour le Circuit-Court
Fidèles à notre devise, plus de 80% de nos exposants sont des producteurs et fabricants directement impliqués dans leur métier. Repérez-les facilement grâce aux macarons distinctifs sur les programmes et enseignes.
Un Melting-pot Culinaire
Notre salon est un carrefour de cultures et de saveurs : producteurs français se mêlent à des représentants de la gastronomie Grecque, Italienne, Malgache, Espagnole, Portugaise et Bulgare. Une occasion unique de savourer l'excellence à la française tout en découvrant des spécialités internationales.
Restauration Diversifiée et Continuellement Ouverte
Votre expérience culinaire sera enrichie par notre espace restauration ouvert sans interruption :
Facilités et Accès
Comment venir
En face de l'hippodrome
Hippodrome fléché depuis la sortie
Situés au centre de l'hippodrome
Producteurs & artisans
Souvenirs en images
















Questions fréquentes
Toutes vos questions sur notre événement gastronomique Salon de Paris Vincennes - Hippodrome . Besoin d'aide ? Contactez-nous.
Le salon se déroule du du vendredi 12 au dimanche 14 février 2027.
Absolument, c'est le principe même du salon ! Tous nos exposants vendent leurs produits directement sur leurs stands : vins, champagnes, produits du terroir, spécialités de la mer...
Tout à fait, c'est une sortie familiale. C'est l'occasion d'initier les enfants au goût, aux produits du terroir et de rencontrer des artisans passionnés. L'ambiance est sécurisée et conviviale.
L'entrée au salon est gratuite ! Il vous suffit de télécharger votre invitation pour 2 personnes directement sur notre site.
L'entrée est gratuite sans invitation pour les moins de 18 ans.
L'entrée est payante sur place (3€ par personne) sans invitation.
Oui, vous pouvez tout à fait apporter votre propre verre ! C'est même recommandé pour les amateurs qui ont leurs préférences.
Oui, nous vendons des verres INAO sur place : 3€ le verre ou 5€ les 2 verres. Parfait pour les dégustations !
Ce n'est pas obligatoire, mais il est vivement recommandé d'avoir votre propre verre. Certains vignerons peuvent en effet ne plus disposer de verres propres sur place.
Non, pour des raisons d'hygiène et de sécurité. Chiens guides d'aveugles exceptés.
Oui, à l'Hippodrome de Vincennes est 100% accessible. Nous disposons de rampes d'accès, de toilettes adaptées et de places de parking réservées au plus près de l'entrée. Notre équipe est sur place pour vous assister si besoin.
Absolument ! Le salon est un lieu de vie. Plusieurs espaces de restauration assise vous attendent. Au menu : assiettes d'huîtres, fish and chips, grillades, viande de taureau, crêpes et autres douceurs. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner convivial ce week-end.
Au cœur de l'Alsace, dans le pittoresque village de Heiligenstein au pied du Mont Sainte-Odile, le Domaine Daniel Ruff perpétue une tradition familiale de vignerons depuis quatre générations. Fondé en 1960, ce domaine de 16 hectares exprime l'héritage d'une passion transmise de père en fils, où Daniel et son fils Guillaume cultivent avec ferveur les vignes sur des terroirs variés comme le Schwendehiesel ou le Fronholz, riches en sols argilo-calcaires. Leur savoir-faire artisanal repose sur des rendements limités, des pratiques respectueuses de l'environnement certifiées HVE, et des techniques innovantes telles que la macération sur blanc pour révéler la minéralité profonde. Sur le salon, découvrez leurs emblématiques Vins d'Alsace et le précieux Klevener de Heiligenstein, un cépage rare au Savagnin Rose, unique en Alsace depuis 1742, aux arômes exotiques de fruits jaunes mûrs et de fleurs blanches. Ces vins, issus de raisins récoltés à maturité optimale, promettent une expérience gustative subtile et généreuse, où fraîcheur acidulée et notes rondes d'épices se mêlent pour éveiller les papilles à l'authenticité alsacienne.