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23ème édition
Vivez une Expérience Gastronomique Unique au Salon Mer et Vigne à La Tour de Salvagny, Lyon
🥘 Date : 19-21 mars 2027 | Lieu : La Palmeraie de la Tour de Salvagny
Un Festival Culinaire à Ne Pas Manquer
Réservez ces dates pour une expérience gastronomique exceptionnelle au cœur de Lyon. Le salon Mer et Vigne à La Palmeraie de la Tour de Salvagny, du 19 au 21 mars 2027, est l'occasion parfaite de célébrer les richesses culinaires de notre région et au-delà.
Rencontre avec 70 Exposants Passionnés
Préparez-vous à être émerveillé par la diversité et la qualité des produits présentés par nos 70 exposants. Ils sont impatients de partager avec vous leurs savoir-faire, leurs histoires et bien sûr, le goût exquis de leurs produits.
Un Engagement Fort pour les Circuits Courts
Fidèles à notre engagement pour le circuit-court, plus de 80% de nos exposants sont des producteurs et fabricants locaux. Cette proximité garantit la fraîcheur et l'authenticité des produits que vous découvrirez et dégusterez.
Une Mosaïque de Saveurs
Outre les délices français, le salon est fier d'accueillir des exposants de Madagascar et du Portugal, ajoutant une touche internationale à cette fête des sens. Chaque stand est une porte ouverte vers une nouvelle découverte gustative.
Confort et Accessibilité
Profitez de notre grand parking gratuit et facilitez votre visite. Nous avons tout prévu pour que votre expérience soit aussi agréable que délicieuse.
Votre Pass pour un Voyage Culinaire
Notez bien ces dates, partagez l'information avec vos proches et téléchargez votre invitation gratuite pour deux. Rejoignez-nous à l'accueil avec votre invitation et plongez dans un univers de saveurs et de convivialité.
Producteurs & artisans
Souvenirs en images
















Questions fréquentes
Toutes vos questions sur notre événement gastronomique Salon de Lyon La Palmeraie - Printemps . Besoin d'aide ? Contactez-nous.
Le salon se déroule du du vendredi 19 au dimanche 21 mars 2027.
Absolument, c'est le principe même du salon ! Tous nos exposants vendent leurs produits directement sur leurs stands : vins, champagnes, produits du terroir, spécialités de la mer...
Tout à fait, c'est une sortie familiale. C'est l'occasion d'initier les enfants au goût, aux produits du terroir et de rencontrer des artisans passionnés. L'ambiance est sécurisée et conviviale.
L'entrée au salon est gratuite ! Il vous suffit de télécharger votre invitation pour 2 personnes directement sur notre site.
L'entrée est gratuite sans invitation pour les moins de 18 ans.
L'entrée est payante sur place (3€ par personne) sans invitation.
Oui, vous pouvez tout à fait apporter votre propre verre ! C'est même recommandé pour les amateurs qui ont leurs préférences.
Oui, nous vendons des verres INAO sur place : 3€ le verre ou 5€ les 2 verres. Parfait pour les dégustations !
Ce n'est pas obligatoire, mais il est vivement recommandé d'avoir votre propre verre. Certains vignerons peuvent en effet ne plus disposer de verres propres sur place.
Non, pour des raisons d'hygiène et de sécurité. Chiens guides d'aveugles exceptés.
Oui, à La Palmeraie est 100% accessible. Nous disposons de rampes d'accès, de toilettes adaptées et de places de parking réservées au plus près de l'entrée. Notre équipe est sur place pour vous assister si besoin.
Absolument ! Le salon est un lieu de vie. Plusieurs espaces de restauration assise vous attendent. Au menu : assiettes d'huîtres, fish and chips, grillades, viande de taureau, crêpes et autres douceurs. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner convivial ce week-end.
Née en 1984 de la passion d’Éric Navarro, autodidacte et perfectionniste, cette maison provençale perpétue un savoir-faire authentique, façonnant à Ollioules des biscuits artisanaux empreints de traditions du Sud (navettes, amaretti, croquants, rochers coco) à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Grâce à une belle originalité de saveurs, navettes salées aux herbes de Provence, macarons à la courge ou à la châtaigne selon les saisons, elle transcende tendrement les classiques. Chaque bouchée promet une émotion gustative, où le moelleux des amaretti, la fraîcheur des agrumes et la délicatesse des parfums du terroir invitent à la découverte et éveillent la gourmandise.