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30ème édition
Découvrez un Monde de Saveurs au Salon Gastronomique Mer et Vigne à Prévessin-Moëns
🍽️ Date : 12- 14 mars 2027 | Lieu : Salle Gaston Laverrière
Un Rendez-vous Gastronomique Exceptionnel
Préparez-vous à vivre trois jours de pur plaisir culinaire au salon gastronomique Mer et Vigne, situé dans la magnifique Salle Gaston Laverrière. Avec 70 exposants passionnés, cet événement du 12 au 14 mars 2027 est une célébration incontournable de la gastronomie et de la convivialité.
Éveillez vos Papilles avec des Produits Authentiques
Venez redécouvrir le goût des produits frais et authentiques. Nos exposants, majoritairement des producteurs et fabricants locaux, sont impatients de partager avec vous le fruit de leur travail. C'est une occasion unique de sentir, déguster et apprendre directement auprès des experts.
Un Voyage Gastronomique International
En plus de valoriser les produits de notre terroir français, le salon accueille fièrement des spécialités du Portugal, d'Espagne, du Canada et d'Italie. Chaque stand est une invitation à un voyage des sens, offrant une richesse de goûts et de cultures.
Engagement pour le Circuit-Court et la Qualité
Nous sommes fiers de soutenir le circuit-court, assurant ainsi la fraîcheur et la qualité des produits. Les macarons distinctifs sur les stands vous guideront vers nos exposants engagés dans cette démarche.
Facilités et Confort pour les Visiteurs
Profitez de notre parking gratuit et accédez facilement au salon. Nous avons tout prévu pour que votre expérience soit agréable et sans souci.
Votre Invitation à la Découverte
Marquez votre calendrier et invitez vos amis à partager cette expérience unique. Téléchargez dès maintenant votre invitation gratuite pour deux et rejoignez-nous pour un voyage gastronomique exceptionnel. Nos hôtesses seront ravies de vous accueillir.
Producteurs & artisans
Souvenirs en images
















Le Domaine de Soustres, propriété de la famille Mamert depuis 1977, est situé sur les coteaux d’Ensérune, un site historique et naturel unique au cœur du Languedoc-Roussillon. Fort d’une tradition viticole qui se perpétue depuis quatre générations, le domaine est engagé dans une agriculture raisonnée et la préservation de la biodiversité, sous la direction de Jean-Paul Mamert et son épouse Anne-Sophie.
Planté sur un terroir exceptionnel datant du miocène, le vignoble s’enracine profondément dans des sols mêlant grès et marnes sableuses, offrant des raisins d’une qualité remarquable. Le microclimat méditerranéen, adouci par les vents des Cévennes, confère aux vins une subtilité aromatique unique.
Avec sept cépages soigneusement sélectionnés, le domaine produit des vins blancs, rosés et rouges en mono-cépage ou en assemblage, mettant en valeur le potentiel du terroir et la richesse aromatique des cépages. La vinification, associée à un suivi rigoureux des parcelles, garantit des vins d’une grande finesse et d’une belle personnalité.